燕麦饼干的制作方法如下：
材料：
- 1杯燕麦片
- 1/2杯面粉
- 1/2杯白糖
- 1/4杯融化的黄油或植物油
- 1/4杯蜂蜜或枫糖浆
- 1/4杯切碎的坚果（可选）
- 1/2茶匙香草精
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。
2. 在一个大碗中，将燕麦片、面粉和白糖混合在一起。
3. 在另一个碗中，将融化的黄油、蜂蜜（或枫糖浆）和香草精搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌至完全混合。如果喜欢坚果，可以加入切碎的坚果。
5. 用勺子将面糊舀取到铺了烘焙纸的烤盘上，略微压扁。
6. 将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。
7. 将烤好的饼干从烤箱中取出，让它们在烤盘上冷却，然后再放入密封容器中保存。
现在，您就可以享用美味的燕麦饼干了！您还可以尝试根据个人口味加入其他香料或干果，以使饼干更加丰富多样。
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